El agua de limón con chía es una de esas bebidas que nos ofrece la naturaleza capaz de aportarnos un sinfín de beneficios a quienes procuran consumirlo regularmente para mejorar su estado de salud.
La verdad es que esta bebida lo tiene todo, además de ser bastante refrescante aporta un gran número de antioxidantes muy beneficiosos para la pérdida de peso.
¡Preparación de agua de limón con chía!
Esta bebida es bastante fácil de hacer, se puede preparar con ingredientes y utensilios que todos tenemos a mano en la cocina:
INGREDIENTES:
- Limones. Busca limones maduros, preferiblemente que contengan buen jugo.
- Azúcar. Usa azúcar granulada, la que más te guste a ti. Hay quienes para las aguas frescas prefieren azúcar morena. Pero todo es cuestión de gustos.
- Chía. Semillas de chía, para hacer agua fresca no conviene usar semillas de chía molidas, usa la semilla entera.
PREPARACIÓN:
- En una jarra con agua fresca mezcla el azúcar, con una cuchara de madera, dale vuelta hasta que esté disuelta.
- Exprime los limones, directo en la jarra o en un tazón aparte. Si los limones que usas tienen semillas, quítalas antes de vaciar el jugo a la jarra.
- Mezcla, prueba y ajusta si es necesario.
- Ponle una o dos cucharadas de semillas de chía, mezcla y sirve con hielo.
Datos sobresalientes de la chía
La chía es una semilla que se obtiene de la planta conocida como Salvia hispánica, nativa de América Central. De ella también se extraen aceites, harina y una laca que se utiliza con fines artesanales.
De manera particular, las semillas de chía tienen un singular sabor a nuez, además de increíbles nutrientes. Están cada vez más de moda en la dieta de muchas personas.
Puedes encontrarlas en cualquier tienda natural y te van a ayudar más de lo que piensas.
Hay quien toma semillas de chía en sus ensaladas, combinadas con yogures, batidos; otros elaboran ricos postres o pan. Pero lo más interesante son, sin duda, sus múltiples beneficios, según afirma un estudio de la Universidad Federal de Río de Janeiro (Brasil).
Algunos de los beneficios de la chía
Entre las propiedades de las semillas de chía se mencionan las siguientes:
- Tienen 5 veces más cantidad de calcio que la leche.
- Son más ricas en antioxidantes que los arándanos.
- Tienen 3 veces más hierro que las espinacas.
- Tienen más fibra que la avena.
Las semillas de chía se encuentran entre los alimentos más consumidos por los vegetarianos, debido a que se piensa que disponen de una elevada cantidad de proteína. Sin embargo, algunos estudios señalan que la digestibilidad de esta proteína puede ser relativamente baja.
Estos son algunos beneficios de consumir agua de limón con chía
Como vimos, preparar agua de limón con chía es una forma sencilla y rápida de obtener una gran cantidad de nutrientes. Además, tomarla en ayuno nos ayudará a perder. Veamos ahora por qué mezclar estos dos alimentos nos va a ser tan beneficioso.
1. Nos aporta saciedad y regula el apetito
Ya sabes lo importante que es empezar el día con un buen desayuno. En nuestro caso, si además de estar bien nutridas buscamos también perder algo de peso, nos será muy útil tomar agua de chía con limón en ayunas.
Esta bebida actúa como un buen saciante y nos permitirá, junto con una alimentación equilibrada y variada, aguantar bien hasta el momento del almuerzo, sin tener que picar entre horas.
2. Nos ayuda a hidratar y nutrir al organismo
Las semillas de chía y el limón son una fuente natural de antioxidantes y vitamina C. Juntos actúan como un remedio excelente para obtener energía, alimento y, además, estar bien hidratados.
Una correcta hidratación hace que evitemos, por ejemplo, dolor de cabeza, entre otros problemas; y ayuda a que la mayoría de nuestros órganos funcionen de manera óptima, así como mejora el funcionamiento renal.
3. Previene el envejecimiento prematuro
Consumir de forma regular agua de chía con limón nos va a ayudar a combatir el ataque de los radicales libres, tal y como afirma una investigación realizada por la University of Veterinary and Animal Sciences Lahore (Pakistán).
Gracias a sus antioxidantes y los micronutrientes de las semillas de chía, nuestra piel mantendrá su firmeza y su elasticidad, así prevenimos el envejecimiento prematuro, que en ocasiones provocan el cansancio, una mala alimentación o los malos hábitos.
4. Mejora nuestras digestiones
Tanto el limón como las semillas de chía ayudan a que los alimentos se digieran mejor, según asegura una investigación realizada por la Universidad Autónoma del Estado de México; y hacen que los nutrientes se absorban de forma óptima en el intestino grueso.
De esta forma, todas las vitaminas y minerales llegan al torrente sanguíneo con facilidad, por el bien de nuestra salud.
5. Nos ayuda a bajar de peso
Este es uno de los datos más interesantes. Tanto el limón como las semillas de chía son una fuente de fibra y antioxidantes naturales que nos van ayudar en todos estos procesos:
- Esta agua actúa como un buen diurético y combate el estreñimiento.
- Cuando las semillas de chía entran en contacto con el agua forman una capa hipocalórica, la cual, al llegar al estómago, aumenta en volumen de ese modo nos sacian y estimulan la digestión y la depuración del organismo.
Aprovecha las propiedades del limón y la chía
Como debes saber, la constancia es la clave. Por tanto, recuerda tomar agua de chía con limón cada mañana en ayunas. Además de cuidar de tu salud, será una ayuda estupenda para ir bajando de peso.
Sin embargo, también hay que tener en cuenta la importancia de un estilo de vida saludable, en todo sentido.
Es decir, además de este remedio natural, debes ejercitar, y comer sano y balanceado. Llevar este estilo de vida no es tan complicado como muchos piensan y más cuando tenemos la determinación de mejorar para bien tanto por fuera como por dentro. ¿Listo para comenzar hoy?
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